Unt de Alune de Pădure

Alunele de pădure au un profil aromatic intens și inconfundabil, iar prăjirea joacă un rol esențial în definirea gustului final. Lucrăm exclusiv cu alune de pădure întregi, atent selecționate, pentru a evita oxidarea accelerată și pierderea aromei.

Prăjirea este mai pronunțată decât în cazul altor nuci, tocmai pentru a scoate în evidență aroma specifică de alună prăjită, fără a compromite calitatea. După prăjire, alunele sunt procesate în nut grinder, unde frecarea intensă eliberează uleiurile proprii și transformă nucile într-un unt cremos, cu textură omogenă.

Rezultatul este un unt cu gust bogat, profund și intens aromat, care nu are nevoie de nimic în plus.

Ingrediente

100% alune de pădure proaspăt prăjite

Alergeni: alune de pădure.

Produs într-o unitate care procesează și alte tipuri de nuci și arahide.

Informații nutriționale

Alunele de pădure sunt o sursă naturală de:

• • vitamina E
  • grăsimi nesaturate
  • fibre
  • magneziu

Valori nutriționale medii/100 g produs:

*Valorile nutriționale sunt valori medii, calculate pe baza nucilor folosite, fără adaosuri. Fiind un produs natural, pot apărea variații minore între loturi.

Cum îl poți consuma

• • simplu, cu fructe, iaurt, terciuri
  • pe pâine/crackers/ biscuiți
  • în smoothie/shake-uri
  • în deserturi raw sau coapte
  • în sosuri sau preparate sărate

Informații importante

• • Separarea naturală a uleiului este normală — amestecă înainte de consum
  • Fără zahăr, sare, uleiuri sau aditivi
  • Produs dintr-un singur ingredient
  • A se păstra într-un loc răcoros și uscat